Torticas de maíz

Torticas de maíz

Ingredientes

  1. 4 cucharadas de harina de trigo
  2. ½ taza de leche
  3. 1 huevo
  4. 1 lata grande de maíz en grano
  5. 50 gramos de queso blanco rallado
  6. 1 cucharada de mantequilla
  7. 1 cucharada de polvo de hornear
  8. ½ cucharadita de sal
  9. 1 cucharada de azúcar
  10. ½ taza de aceite

Procedimiento

Mezcle todos los ingredientes en un recipiente hondo hasta formar una pasta suave.

En un sartén con aceite bien caliente vierta cucharadas de la mezcla y fría a fuego medio por ambos lados hasta que doren.

 

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