Puré de papas

Ingredientes

  1. 5 papas peladas y cortadas en trozos
  2. ½ taza de leche
  3. 2 cucharadas de mantequilla
  4. ½ taza de perejil picadito
  5. 1 cucharadita de sal
  6. ¼ de cucharadita de pimienta 

Procedimiento

 

En una olla con agua y sal cocine las papas hasta que ablanden.

Escúrralas y páselas por el pasapuré o tritúrelas con un tenedor.

Agregue leche mientras que resuelve vigorosamente con una cuchara de madera.

Agregue la mantequilla, el perejil y la pimienta.         Rectifique la sazón y mezcle que quede homogéneo.

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *