Plátano sancochado

Plátano sancochado

Ingredientes

  1. 2 plátanos maduros
  2. 2 tazas de agua
  3. 1 cucharadita de sal
  4. 2 cucharadas de mantequilla
  5. 1 cucharadita de azúcar
  6. 1 cucharadita de canela

Procedimiento

Lave y corte los plátanos en 4 pedazos. Quítele las puntas, pero no retire la piel. Ponga a hervir el agua con el azúcar, la sal la mantequilla y la canela.

Agréguele los pantanos y tape. Cocine unos 30 minutos. Escúrralos y déjelos reposar, quite la piel y sirva.

 

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