Plátano frito

Plátano frito

Ingredientes

  1. 2 plátanos bien maduros, pelados
  2. ½ taza de aceite

Procedimiento

Corte cada plátano por la mitad y rebane en lonjas no muy gruesas. En un sartén con aceite bien caliente fría las tajadas a fuego alto, por ambos lados, hasta que doren. Retire del fuego y colóquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

 

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