Papas al perejil

Papas al perejil

Ingredientes

  1. 5 papas pequeñas
  2. 1 taza de leche
  3. 50 gramos de queso parmesano rallado
  4. 1 taza de perejil picadito
  5. 2 cucharadas de mantequilla
  6. 1 cucharada de sal

Procedimiento

Lave, pele y pique las papas en ruedas delgadas. Cocine a fuego lento en poco agua con sal.

Al estar casi blandas añádales la leche y la mantequilla. Cuando estén completamente blandas añada el queso parmesano y el perejil.

 

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