Jojotos dulces

en

Ingredientes

  1. 1 litro de agua
  2. 1 cucharada de sal
  3. 3 jojotos tiernos picados a la mitad
  4. 1 cucharada de azúcar
  5. 1 cucharada de mantequilla

Procedimiento

Hierva el agua con la sal y el azúcar en una olla. Incorpore los jojotos, tape y deje cocinar por 30 minutos, hasta que estén blandos.

Escúrralos y úntelos con un poquito de mantequilla. Espolvoréelos con sal y sírvalos.

 

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