Guasacaca

Guasacaca

Ingredientes

  1. 3 tomates picaditos
  2. 1 cebolla picadita
  3. 1 diente de ajo machacado
  4. ½ pimentón verde picadito
  5. 2 cucharadas de perejil picadito
  6. 1 aguacate picadito
  7. 1 ½ cucharadita de sal
  8. ¼ de cucharadita de pimienta
  9. 1 taza de aceite
  10. ½ taza de vinagre
  11. ¼ de cucharadita de salsa picante

Procedimiento

En una ensaladera mezcle todos los ingredientes. Rectifique la sazón. Refrigere hasta el momento de servir.

nota: para evitar que el aguacate se oscurezca, deje la semilla dentro de la salsa hasta el momento de servirla.

 

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