Categoría: Pescados

Croquetas de atún con salsa tártara 0

Croquetas de atún con salsa tártara

Share List Ingredientes 1 lata de 354 gramos de atún 1 taza de salsa bechamel espesa ½ taza de pan rallado 1 taza de aceite para freír 4 tallos de cebollín picaditos 2 huevos...

 
Filetes de pescado a la mediterránea 0

Filetes de pescado a la mediterránea

Share List Ingredientes 6 filetes de curbina o robalo 2 dientes de ajo machacados 1 pimentón rojo en juliana 1 pimentón verde en juliana 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande en...

 
Filete de pescado en papillote 0

Filete de pescado en papillote

Share List Ingredientes 6 filetes de robalo 2 tallos de cebollín picados en rueditas 2 dientes de ajo machacados 1 nabo pelado y picado en juliana fina 1 ajoporro picado en rueditas (solo la...

 
Filetes de pescado rebozados 0

Filetes de pescado rebozados

Share List Ingredientes 6 filetes de pescado (mero, pargo, curbina, o merluza) 2 huevos ½ taza de harina de trigo 2 limones ½ taza de aceite 1 cucharadita de sal ¼ de cucharadita de...

 
Pargo a la naranja 0

Pargo a la naranja

Share List Ingredientes 6 filetes de pargo 3 tallos de ajoporro en ruedas 1 cebolla grande picadita 3 cucharadas de mantequilla ¼ de taza de alcaparras  

 
Pescado al horno 0

Pescado al horno

Share List Ingredientes 1 pescado entero limpio de 1 ½ kilos (pargo, curvina o robalo) 1 ajoporro en ruedas ½ taza de vino blanco 1 tomate en ruedas 1 pimentón rojo en tiritas  

 
Seviche 0

Seviche

Share List Ingredientes 1 kilo filete de pescado 1 taza jugo de limón verde ½ taza de vinagre blanco 2 pimentones 1 verde 1 rojo 5 ajíes dulces  

 
Pastel de atún con champiñones 0

Pastel de atún con champiñones

Share List Ingredientes 2 latas de atún de 185 gramos 1 lata de sopa de hongos 100 gramos de champiñones frescos (opcional) 1 cebolla 3 cucharadas de aceite