Categoría: Carnes

Carne mechada 0

Carne mechada

Share List Ingredientes 750 gramos de carne de falda 3 cucharadas de aceite 1 cebolla cortada en cuadritos 1 diente de ajo machacado ½ pimentón cortado en cuadritos  

 
Brochetas de carne 0

Brochetas de carne

Share List Ingredientes 1 kilo de lomito o ganso picado en cubos 2 pimentones picados en trozos 2 cebollas picadas en trozos 4 dientes de ajo machacados 2 cucharadas de aceite de oliva  

 
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Chuletas ahumadas con piña

Share List Ingredientes 6 chuletas ahumadas 1 lata pequeña de piña en almíbar 3 cucharadas de salsa de tomate (kétchup) 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre ½ cucharada...

 
Strogonoff de pavo 0

Strogonoff de pavo

Share List Ingredientes 1 ¼ kilos de pechugas de pavo picadas en tiritas 2 dientes de ajo machacados 2 cebollas picaditas 250 gramos de champiñones en lajitas 1 taza de consomé  

 
Lomo de cochino 0

Lomo de cochino

Share List Ingredientes 1 lomo de cochino de 1 ¼ de kilo 1 taza de vino tinto 2 cucharada de aceite 1 cucharadita de orégano 1 cebolla rallada ½ taza de azúcar 2 hojas...

 
Muchacho en salsa de tomate 0

Muchacho en salsa de tomate

Share List Ingredientes 1 ¼ kilos de muchacho redondo 3 tazas de agua ¼ de taza de aceite 3 ajíes dulces picaditos 2 dientes de ajos machacados 1 cebolla grande picadita 1 pimentón rojo...

 
Milanesas de carne 0

Milanesas de carne

Share List Ingredientes 6 milanesas de carne 2 huevos 1 taza de harina de trigo 1 taza de pan rallado ½ taza de aceite ½ cucharadita de sal ¼ de cucharadita de pimienta 2...

 
Lomo de cochino en salsa de ciruela 0

Lomo de cochino en salsa de ciruela

Share List Ingredientes 1 ¼ kilos de lomo de cochino 2 dientes de ajo 1 cebolla picadita 2 tazas de vino para cocinar 1 taza de ciruelas pasas sin semilla picaditas 3 cucharadas de...

 
Chicharrón de cochino 0

Chicharrón de cochino

Share List Ingredientes 1 ½ kilos de pulpa de cochino con un poquito de grasa picada para chicharrones 2 cucharadas de orégano seco en rama 1 cucharada de sal  

 
Medallones con mantequilla de hierbas 0

Medallones con mantequilla de hierbas

Share List Ingredientes 6 o 7 medallones de lomito o ganso (1 kilo) 1 diente de ajo machacado 1 limón 4 o 5 cucharadas de hierbas francesas 2 cucharadas de salsa inglesa 2 cucharadas...