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Ensalada de aguacate, tomate y cilantro

Ensalada de aguacate, tomate y cilantro

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Ingredientes para la Ensalada de aguacate tomate y cilantro

  1. 2 tomates picaditos
  2. 1 aguacate picado en cubos
  3. 1 taza de cilantro picadito
  4. 4 cucharadas de aceite de oliva
  5. 2 cucharadas de vinagre blanco
  6. 1 cucharada de edulcorante
  7. ½ cucharadita de sal
  8. ¼ de cucharadita de pimienta

Procedimiento de la Ensalada de aguacate tomate y cilantro

Coloque en una ensaladera los tomates, el aguacate y el cilantro.

Mezcle aparte el vinagre, la sal, la pimienta, el edulcorante y el aceite de oliva. Bata enérgicamente para emulsionar la mezcla.

Bañe con la vinagreta al momento de servir.

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