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Cous cous

Cous cous

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Ingredientes para el Cous cous

  1. 2 tazas de cous cous (mediano)
  2. 2 tazas de consomé
  3. ¼ de cucharadita de sal
  4. 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla ligera

Procedimiento del Cous cous

Hierva el consomé, retire del fuego agregue inmediatamente el aceite o la mantequilla, el cous cous y la sal. Mezcle bien t tápelo durante 5 minutos.

Agregue un poquito más de mantequilla o aceite para separar los granos con un tenedor. Rectifique la sazón. Sirva inmediatamente.

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