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Tips prácticos

Variar los alimentos es la clave para que tu hijo se alimente mejor

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¿Por qué variar los alimentos?

Su hijo(a) esta aburrido de comer siempre lo mismo y no le gusta comer en casa, ¡Es momento de devolverle el apetito y el entusiasmo!

Los niños(as) “comen por los ojos”, por eso es importante cuidar la apariencia y la presentación.

Varíe la alimentación, ponga color y sabor a la comida, para que obtenga los nutrientes indispensables, buen apetito y crecimiento sano.

La alimentación variada, requiere probar diferentes preparaciones de alimentos cada día de la semana.

¿Cómo variar la alimentación?

Combinando los alimentos de los tres grupos de colores: grupo amarillo (energéticos), azul (reparadores) y verde (reguladores, podrá elaborar variados menús de desayunos, almuerzos, cenas y meriendas.

Para variar la alimentación pude intercambiar alimentos de un mismo grupo. Por ejemplo, el arroz que es un cereal se puede sustituir por pasta, papa, yuca, plátano…, ya que ellos pertenecen al grupo amarillo (energéticos).

Siga la tabla que indica las veces y cantidades que los niños(as) deben comer alimentos de distintos grupos. El número de raciones recomendadas por día para cada grupo de alimentos, deben ser distribuidas en las diferentes comidas: desayuno, almuerzo, merienda y cena.

Recuerde que:

  • Dos comidas al día no son suficientes, hace falta como mínimo tres comidas balanceadas al día para una sana alimentación.
  • Haga de las tres comidas una reunión agradable, de sabores y preparaciones, que motiven a comer con la familia alrededor de la mesa.
  • La creatividad en su cocina, le permite con un mismo alimento mejorar la variedad y ahorrar dinero. Por ejemplo: con la zanahoria, prepare tortas, panquecas, merengadas, purés, cremas, croquetas, masa para polenta, pasteles, helados y ricas arepas.
  • Promueva en el grupo familiar la práctica de la actividad física, como parte de un estilo de vida saludable.

Preescolar

Ejemplo 1

  • ½ taza de arroz
  • ¼ taza de caraotas negras
  • 3 cucharadas de carne desmechada
  • 1 ½ tajada de plátano
  • 1 vaso de jugo de guayaba

Ejemplo 2

  • ½ taza de crema de espinaca
  • ½ taza de pasta
  • 3 cucharadas de pollo en salsa
  • 1 ½ tajada de plátano
  • ½ taza de patilla en trozos

Además de variar los alimentos es importante seguir la tabla donde indica las cantidades y frecuencias recomendadas, para preescolares y escolares.

Escolar

Ejemplo 1

  • 1 taza de arroz
  • ½ taza de caraotas negras
  • 4 cucharadas de carne desmechada
  • 3 tajadas de plátano
  • 1 vaso de jugo de guayaba

Ejemplo 2

  • 1 taza de crema de espinaca
  • 1 taza de pasta
  • 4 cucharadas de pollo en salsa
  • 1 ½ tajada de plátano
  • 1 taza de patilla en trozos

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