web analytics

Ensalada de berros y aguacate

No Comments
Ensalada de berros y aguacate

ingredientes

  1. 1 paquete de berros
  2. 1 aguacate maduro
  3. 4 cucharadas de aceite
  4. 2 cucharadas de vinagre
  5. 1 cucharadita de mostaza
  6. ½ cucharadita de sal
  7. ¼ de cucharadita de pimienta
  8. ½ cucharadita de azúcar
  9. 2cucharadas de agua

Procedimiento

Elimine los tallos gruesos del berro. Lave muy bien las hojas y escúrralas

Pele y pique el aguacate en ruedas. Prepare la vinagreta batiendo vigorosamente el resto de los ingredientes y mezcle con los berros y el aguacate al momento de servir.

nota: para evitar que el aguacate se ponga negro tras cortarlo, rocíelo con unas gotas de limón.

Categories: Ensaladas Etiquetas:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Show Buttons
Hide Buttons
shares
A %d blogueros les gusta esto: