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Ensalada mixta

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Ensalada mixta

Ingredientes

  1. 2 tomates perita grandes en cuñas
  2. 1 lechuga romana
  3. 1 cebolla morada en juliana
  4. ¼ de taza de aceite
  5. 2 cucharadas de vinagre
  6. 2 cucharadas de agua
  7. ½ cucharadita de sal
  8. ¼ de cucharadita de pimienta
  9. ¼ de cucharadita de azúcar

Procedimiento

Lave la lechuga y déjela escurrir. Colóquela en una fuente de servir con la cebolla y los tomates.

Prepare la vinagreta batiendo vigorosamente el resto de los ingredientes. Refrigere y agregue a la ensalada antes de servir.

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