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Bollos pelones 0

Bollos pelones

 

 Ingredientes para el guiso 300 gramos de pulpa negra molida 100 gramos de carne de cochino molida 1 ½ tazas de harina de maíz 4 ajíes dulces picaditos 1 tallo de cebollín picadito

Arroz con maní y pasitas 0

Arroz con maní y pasitas

 

 Ingredientes Taza de arroz 2 tazas de agua ½ taza de maní ½ taza de pasitas 1 cucharada de aceite 2 ajoporros picaditos

Cambures en dulce 0

Pechugas de pollo con cilantro y jengibre

 

 Ingredientes 4 pechugas de pollo enteras sin piel picadas en dos mitades 2 dientes de ajo machacados 2 tallos de cebollín picadito ½ taza de vino blanco ½ taza de salsa de soya ¼...

Brochetas de carne 0

Brochetas de carne

 

 Ingredientes 1 kilo de lomito o ganso picado en cubos 2 pimentones picados en trozos 2 cebollas picadas en trozos 4 dientes de ajo machacados 2 cucharadas de aceite de oliva

Bolitas de plátano 0

Bolitas de plátano

 

 Ingredientes 2 plátanos maduros 1 huevo batido 3 cucharadas de queso blanco rallado 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina de trigo ½ taza de aceite para freír agua Procedimiento Sancoche los plátanos...

Lingüini en salsa de malta 0

Lingüini en salsa de malta

 

 Ingredientes 500 gramos de pasta tipo lingüini 500 gramos de carne molida 4 dientes de ajo 2 cebollas grandes picadas en cuadritos 1 cubito de carne

Croquetas de atún con salsa tártara 0

Croquetas de atún con salsa tártara

 

 Ingredientes 1 lata de 354 gramos de atún 1 taza de salsa bechamel espesa ½ taza de pan rallado 1 taza de aceite para freír 4 tallos de cebollín picaditos 2 huevos batidos 1...

Pudin de zanahoria 0

Pudin de zanahoria

 

 Ingredientes 3 zanahorias hervidas 4 huevos 100 gramos de queso parmesano 1 taza de leche 3 cucharadas e margarina 2 paqueticos de galleta de soda 1 cucharada de salsa inglesa ½ cucharadita de sal...

Sopa de cebolla 0

Sopa de cebolla

 

 Ingredientes 4 tazas de consomé básico o 2 cubitos 6 rebanadas de pan canilla 3 cebollas picaditas en ruedas 6 cucharadas de queso parmesano 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas de mantequilla ½ cucharadita...